每月一菜「12月」-鐵板黑胡椒牛柳&饒河夜市三鮮羹

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饒河夜市三鮮羹

不同於口感濃厚的肉羹湯,三鮮羹每口嚐到的是清爽滑順。主角包含鮮甜大塊又飽滿的蝦球、花枝和魷魚,是台灣常見的特色街邊小吃。薄透的勾芡湯頭加入適量沙茶醬和蛋花,讓湯頭富含層次而不膩口。

(S)小:$16 (L)大:$24